|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
מלח,לימון,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
סופגניות כמעט רגילות לגמרי, לאנשים שלא אוהבים שמתחכמים להם עם החנוכה
מלח,לימון,וניל
, קליפת לימון, ברנדי, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, ריבה, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
מלח,לימון,וניל
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה קלאסית לכבוד חג השבועות: בצק פריך ומתוק במילוי קטיפתי של גבינות ושמנת באדיבות לחם טאטי
מלח,לימון,וניל
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, יוגורט, שמנת, שמנת חמוצה, בצק, אבקת סוכר, קמח לבן, חלמון, קרם, ביצים, סוכר, קמח, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח,לימון,וניל
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, ביצים, קורנפלור, מרנג, חלבון, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
מלח,לימון,וניל
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, ביצים, קורנפלור, מרנג, חלבון, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
מלח,לימון,וניל
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, ביצים, קורנפלור, מרנג, חלבון, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
החורף כבר כאן והשווקים מלאים בפירות הדר, החל מתפוזים ולימונים ועד לאשכוליות - הזדמנות מצוינת להכניס את הפרי הצהוב למטבח ולהכין איתו טארט קלאסי שמשלב בצק פריך עם מילוי לימוני וענני מרנג מעל
מלח,לימון,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית יבשה, קוקוס, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף נטע מור, מרכז האירועים קסיופיאה
מלח,לימון,וניל
, חמאה, תפוזים, ברנדי, ריבת פירות יער, אבקת סוכר, שמן קנולה, שמרים, ריבה, קמח, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
מלח,לימון,וניל
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, פיסטוקים, מרציפן, חלבה, קמח, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|