|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
אספרגוס,-בלסמי
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אספרגוס,-בלסמי
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לא בורגול, לא קינואה, לא שום דגן מפונפן: קוסקוס רך (אינסטנט, מה חשבתם?), שמקבל באהבה תבלינים וירקות ירוקים.
אספרגוס,-בלסמי
, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, בצל ירוק, לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
באדיבות שף יואב בר.
אספרגוס,-בלסמי
, עדשים, גזר, דלעת, ארטישוק ירושלמי, קוסקוס, שמן זית, ציר ירקות, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|