|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,עוף,בשר
, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,עוף,בשר
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הטחינה הגולמית המשולבת ברוטב הבשר מעשירה את הרוטב ומסמיכה אותו. מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
שמן זית,עוף,בשר
, שריר בקר, בקר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עוף,בשר
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, גמבה, בצל, יין אדום יבש, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
שמן זית,עוף,בשר
, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, בצל, שורש, מיץ ליים, רום, חלב קוקוס, מרק עוף, אורז, סוכר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תערובת עדשים מבטיחה תבשיל סמיך, משום שכל אחד מן הסוגים דורש פרק זמן אחר לבישול:
האדומות מתרככות אחרי 10 דקות, מתמוססות ומסמיכות את הרוטב. השחורות רכות
מאוד אחרי כ-30 דקות, אך שומרות על צור..
שמן זית,עוף,בשר
, הודו, ציר עוף, בצל, עדשים, מרק עוף, רסק עגבניות, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,עוף,בשר
, בצל, עגבניות, בצלצלים, פלפלים, יין אדום יבש, מרינדה, מרק עוף, בזיליקום, שום, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עוף,בשר
, בשר כתף, כבד, ראש סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, יין אדום יבש, סוכר חום, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,עוף,בשר
, חזה אווז, שמפיניון, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, מרינדה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
ארוחה שלמה להמון אנשים, עמוסה בכל טוב, שמתבשלת לאטה במשך שעות בתנור ומפיצה ריחות שישגעו את כל השכונה. אפשר גם להכין מראש ולהקפיא.
שמן זית,עוף,בשר
, כרעי עוף, שריר בקר, בקר, לימון פרסי, פלפל שאטה, צימוקים, לימון, בטטה, בצל, דלעת, סוכר, פלפל שחור, זנגביל, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
|