מתכוני קבב עם עשבי תיבול

קבב ים על בורגול ועדשים שחורות

מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.

עשבי תיבול , בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח

עשבי תיבול , שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, פלפל חריף, כוסברה, טחינה, רוקט, מלח, פלפל, כמון

הרעיון הוא לקחת קבב עם עשבי תיבול ולעטוף אותו בקדאיף, לאפות בתנור ולקבל מנה משגעת,חגיגית ומזמינה.

עשבי תיבול , בשר טלה טחון, בצל, שמן זית, שערות קדאיף, פלפל שחור, כמון, מלח

קבב עסיסי מפילה דג בורי על חציל בלאדי קלוי וטחינה גולמית

עשבי תיבול , געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, לימון כבוש, בצל ירוק, בטטה, חצילים, מיץ לימון, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח

קציצות צמחוניות על שיפודי למון גראס שמוסיפים ניחוח לימוני נפלא

עשבי תיבול , פטריות שיטאקי, סלרי, כוסברה, בצל, גזר, לוף, שמן שומשום, פירורי לחם, קמח מלא, טופו, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, עשב לימון, בזיליקום, פלפל, מלח