|
שמן,בצל ירוק
, בטטה, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
שמן,בצל ירוק
, דג אנשובי, דג מוסר, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|