|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, כרעיים עוף, עוף, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, בצל, פטריות, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, כרעי עוף, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, קורנית, טימין, פטרוזיליה
www.mybuylist.com
|
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, כרעי עוף, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, טופו, קורנית, טימין, רוזמרין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
צלי עוף רומני עם תוספת קלאסית גרישה
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, עוף, בצל, ראש שום, לוף, שמן, גרישה, סולת, שמן קנולה, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
מנה חורפית ליום גשום טעימה ומנחמת מומלץ בתוספת לקוסקוס
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, כרעיים עוף, פלפלים, קישואים, עגבניות, בצל, שמן, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
|
כשהתחלתי לבשל הייתי מבשל צלי והיה יוצא לי מרק צלי. עד שחמותי שתהיה בריאה לימדה אותי את רזי הבישול ותמיד הזכירה לי שצלי עוף לא מבשלים עם מים. העוף מפריש את הנוזלים שלו. ואכן זה כך. זה פשוט וטעים עד מאד.
שום,כרעיים,-כנפיים עוף
, כרעיים עוף, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, חוואיג', כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא