|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
-חומץ בן יין
, כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
-חומץ בן יין
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
-חומץ בן יין
, כתף בקר, בצל, שורש, ראש שום, שזיפים, תאנים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בגמר הבישול מערבבים את הצלי עם 500 גרם פסטה מבושלת (או מיני ניוקי, כמו בתמונה).
-חומץ בן יין
, בשר, פול, עגבניות, כוסברה, לימון, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
-חומץ בן יין
, פילה מדומה בקר, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן, בזיליקום, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
-חומץ בן יין
, פטריות יער, בצל, סלרי, בטטה, בצל לבן, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, יין אדום, קמח, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
-חומץ בן יין
, עצם בקר, כתף בקר, בצל, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
-חומץ בן יין
, בשר, כתף בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין לבן יבש, שמן, קמח, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא