|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
קברנה,פלפל,פטריות,עלי דפנה
, כתף בקר, בצל, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
קברנה,פלפל,פטריות,עלי דפנה
, בשר, כתף בקר, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קברנה,פלפל,פטריות,עלי דפנה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|