מתכוני צ'ילי עם דלעת

נפלא להגיש את מרק הקרם הקליל והקטיפתי הזה עם לחם טרי או לחמניות בחמאה. מידת החריפות היא עניין של טעם אישי.

דלעת , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, יין, מרק ירקות, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח

מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן

מתכון להכנת מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן, באדיבות השף יזהר דניאל מקפה פולה.

דלעת , שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, עירית, גזר, מלח

דלעת , שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, מרק, עירית, גזר, מלח

דלעת , חלב עיזים, בטטה, לפת, גזר, כוסברה, מיץ תפוזים, ציר ירקות, סוכר חום, שמן צ'ילי, פלפל לבן, מלח