|
מתכון לקציצות פשוטות, מהירות וטעימות - לא לצמחוניים בלבד
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות צמחוניות מנצחות: קציצות פראסה ברוטב דלעת חריף - מתכון של שאול בן אדרת ממסעדת קימל.
שמן זית
, פרסה, כרישה, תפוחי אדמה, דלעת, ביצים, קמח מצה, דבש, מלח, סחוג, נענע
www.mako.co.il
|
|
תפקידו של הבשר בתערובת הוא לא להיות דומיננטי אלא רק ללכד את הכרישה, שמטבעה מימית. הבשר מעשיר את הקציצות ומעניק טעמים של ציר בשר. בפסח אפשר להכין את הקציצות עם קמח מצה במקום פירורי לחם.
food.walla.co.il
|
|
מאכלי עדות ''מעורבבים'' לפסח
מאת השף שאול בן אדרת ''קימל''
שמן זית
, פרסה, כרישה, תפוחי אדמה, דלעת, ביצים, קמח מצה, דבש, מלח, סחוג, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מרק קל, קרמי ועדין שמתאים לארוחות חלביות וניתן להתאימו (כשרות) לארוחות בשריות. אפשרי דיאטטי ואפשרי עשיר מאוד ומשמין.
שמן זית
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, חלב קוקוס, סוכרזית, מרק עוף, אגוז מוסקט, אבקת מרק, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית
, יוגורט, כרישה, בצל, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל לבן, מלח, שום, אגוז מוסקט, עירית, נענע
www.foodis.co.il
|
|
לקראת ימי חג החירות, הבלוגר האמריקאי-ישראלי מארק חסין עם מתכון ממכר לקציצות פראסה רכות ומתקתקות עם בשר טחון וקמח מצה. נהדרות כמנה ראשונה או מנה עיקרית ביחד עם תפוחי אדמה אפויים
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא