|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
פסטה,פלפל שחור
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, סולת, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסטה,פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפטנט במנה הזאת היא הטונה המעושונת - מדובר במוצר עתיק ומצויין - פסטרמה טונה מעושנת (של טונה יונה ). אם יש בסביבה חנות דגים או מעדניה - אפשר לקנות את המוצר הזה גם לפי משקל.
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פסטה,פלפל שחור
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אם יש לכם בבית רוטב פסטו מוכן - אתם מוזמנים להשתמש בו, אוהבי החריף יכולים לתגבר את השום או להוסיף חצי פלפלון-חריף.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון נוסף בסדרת הכל בסיר אחד בשר, שעועית ופסטה.
פסטה,פלפל שחור
, בשר בקר טחון, ציר עוף, שעועית, בצל, זיתים, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שמן צמחי, פנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסטה,פלפל שחור
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, בצק, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
פסטה,פלפל שחור
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, קמח, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
פסטה,פלפל שחור
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, קמח, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
פסטה,פלפל שחור
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, קמח, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא