|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פלפל אדום,כמון,כוסברה,בשר בקר
, בקר, בצל ירוק, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קציצות בשר פיקנטיות / חריפות
לטיגון צליה או בישול.
לטיגון ממליץ לצפות עם ביצה ופירורי לחם/קמח מצות.
פלפל אדום,כמון,כוסברה,בשר בקר
, שומן כבש, נקניקיה, בשר, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|