|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
כרישה,יין,-פיתה
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
כרישה,יין,-פיתה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
כרישה,יין,-פיתה
, בשר, סרטנים, שרימפס, יין לבן, ברנדי, פירורי לחם, אגוזי מלך, פילו, עירית
rest.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
כרישה,יין,-פיתה
, גבינה, חמאה, תמר, שזיפים, דבלה, משמשים, צימוקים, מלון, לוף, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, רוזטה, בצק פילו, סוכר, סירופ, מי ורדים, סורבה
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין,-פיתה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, לוף, יין אדום, יין מרלו, שוקולד לבן, גרעין, מי זהר, פילו, ריבה, וניל, סוכר, קרם, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
