|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מלח גס,גבינת פרמזן,בצל אדום,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|