|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון,פטריות,עמילן תירס
, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון,פטריות,עמילן תירס
, דג סול, בצל, שורש, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, חלבון, ביצים, שמן חמניות, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, זנגביל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|