|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן זית,כמון,ביצים
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,כמון,ביצים
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,כמון,ביצים
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן זית,כמון,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמן זית,כמון,ביצים
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, מלח גס, שום, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,כמון,ביצים
, גבינה, פטריות, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, כורכום, אריסה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות תפוחות ועסיסיות מבשר עוף ובקר עם פטריות טריות ורוטב עגבניות עשיר. לא אוהבים פטריות? החליפו בבמיה, גרגירי חומוס או ארטישוק
שמן זית,כמון,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, סולת, ראס אל חנות, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,כמון,ביצים
, עוף, ציר עוף, פטריות, בצל, מצה, דבש, שמן, פפריקה, שום, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,כמון,ביצים
, עוף, ציר עוף, פטריות, בצל, מצה, דבש, שמן, פפריקה, שום, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא