|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי לוז, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קליפת לימון
, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, שום, טימין, מרווה, בזיליקום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמפיניון, פטריות, יין לבן, שמן, מרק צח, אורז, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון
, דג סלמון, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רום, ביצים, סוכר, חלה, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
קליפת לימון
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, פטריות, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
קליפת לימון
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהמטבח האסייתי - אורז מוקפץ עם נתחי עוף, פטריות ובצל מטוגן
קליפת לימון
, שוקיים עוף, חזה עוף, בשר, פורטבלו, עלי גפן, פטריות, עדשים, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
