פטריות שמבשרות על בוא החורף, ערמונים נימוחים ואורז מלא בטעמים. עידן אדלר רייס מכינה מנה מנחמת שתשלח את הדמיון שלכם הישר לעיר סגרירית באיטליה
יין לבן
, שמנת, חמאה, פטריות, בצל, ציר ירקות, ערמונים, אורז, טופו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, כמהין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים
יין לבן
, פטריות יער, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, צנובר, בצל, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
יין לבן
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|