|
המעדן האיטלקי המוכר על בסיס בצק מעולה ותוספות מקוריות באדיבות השף ברק חי חורש, טרה
שמן,מלח גס
, גבינה צהובה, זוקיני, קישואים, ברוקולי, עגבניות, קמח, סילאן תמרים, שמן זית, בצק, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, טופו, דבש, טבסקו, מלח, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחם האיטלקי המפורסם - פוקצ'ה רכה, אוורירית וקלה כמו נוצה. ההכנה לא קצרה אבל שווה כל רגע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,מלח גס
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שומר, שמן זית, בצק, קמח, שמרים, סוכר, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
שמן,מלח גס
, גבינת מוצרלה, בטטה, כרישה, פטריות, בצל, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן,מלח גס
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן,מלח גס
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמן,מלח גס
, סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, סילאן תמרים, בצק, שומשום, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא