|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
שום,לימון,-כרובית
, בשר בקר, בצל, גזר, כוסברה, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שומשום, מלח, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,לימון,-כרובית
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
שחזור מטעימה אצל חברים
בטטות אפויות בטחינה וסילאן - המלצה מהבת שלי
שהתלהבה משהו משהו….
המצרכים וההכנה:
משמנים בשמן זית בטטות קלופות שלמות (כמה שרוצים)
מניחים על ניר אפיה ואופים כ..
שום,לימון,-כרובית
, קליפת תפוז, בטטה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אפויות בתנור עם פלפלים ותבלינים
שום,לימון,-כרובית
, בשר בקר טחון, קליפת לימון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, תירס, שמן זית, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כאשר אופים את הדגיגים הטעימים האלה, מתקבלת מנה יפה וטעימה,
לא משמינה ובריאה מאד.
שום,לימון,-כרובית
, דג ברבוניה, עגבניות, תמר, תותים, מיץ לימון, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף יוסי אלעד, מסעדת קקאו, ירושלים
שום,לימון,-כרובית
, חלב עיזים, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, רוזמרין, מלח גס
food.walla.co.il
|
שום,לימון,-כרובית
, גבינה, חצילים, זוקיני, עגבניות שרי, תמר, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
שום,לימון,-כרובית
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנת קציצות מאוד טעימה
שום,לימון,-כרובית
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא