|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שעועית ירוקה,שוקיים עוף,שום,עגבניות,נקניקיה
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
