|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
-גמבה
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
הכירו את הזנגולה: שבלול בצק מטוגן, מצופה בסירופ מתוק - היישר מהמטבח העיראקי
www.mako.co.il
|
|
המטבח העיאראקי מלא הפתעות ודברים טעימים, הנה מתכון מצוין לראשי - ממרח מתוק ונפלא
www.mako.co.il
|
|
קינוח עיראקי, בקלוואה מבצק עלים, אגוזים ופיסטוקים. קינוח פרווה
www.mako.co.il
|
|
לביבות מטוגנות של גבינה מלוחה, ביצים ופטרוזיליה - יקבלו בשמחה תוספת של עלי מנגולד או תירס מקופסה. מתכון של פסקל פרץ רובין
www.mako.co.il
|
|
לפת כבושה. מתכון למחאללה עיראקית. ירקות כבושים ביתיים- מתכון.
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של יהדות עיראק חמין עיראקי אבל קל הן לעיכול והן להכנה
עוף ואורז ממולא באורז לבבות כבדים ושאר דברים טובים על מצע אורז
שמיתבשל/נאפה לאיטו
-גמבה
, עוף, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, אורז, בהרט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
העיראקים מגישים את זה עם ערימת עשבים ירוקים, רשאד, וצנוניות
טריות.והמהדרים גם טובלים בצלוחית עם עמבה,
עדיף להכניס הכל לפיתה
www.cookshare.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
-גמבה
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חצילים, חומוס, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא