|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,מלח,חרדל
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,חרדל
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, דבש, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
שמן,מלח,חרדל
, כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן,מלח,חרדל
, אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן,מלח,חרדל
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף בסילאן עם תפוחי אדמה בתיבול רוזמרין וסלט חסה של רורימה מהתכנית מאסטר שף
שמן,מלח,חרדל
, כרעיים, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, בטטה, חסה, לימון, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף מגולגל, ממולא פסטרמה ומצופה שבבי ביסלי. מוגש בליווי צ'יפס מיוחד ורוטב צ'ילי ומיונז
שמן,מלח,חרדל
, חזה עוף, פסטרמה, מלפפונים, בירה לבנה, ביצים, קמח, מיונז, רוטב צ'ילי, חומץ, שום
www.mako.co.il
|
|
סלט פסטה חזה עוף ואווז או טונה בליווי רוטב איולי
מדהים ביופיו טעים מרענן
שמן,מלח,חרדל
, חזה עוף, חזה אווז, בצל אדום, עגבניות, לימון, תירס, פוזילי, פסטה, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, חלמון, חרדל דיז'ון, שמן חמניות, בזיליקום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מלח,חרדל
, עוף, חצילים, בצל, קטשופ, ביצים, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, שום, פלפל צ'ילי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא