|
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, אורז, גזר, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, פלפלים, פטריות, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, חזה עוף, ציר עוף, בשר, בצל, לוף, יין, יין לבן יבש, פסטו, תרסיס שמן, רוטב סויה, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,קמח,עגבניות,מלח,דפנה,-פפריקה מתוקה
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, פסטו, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
