מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שומר,רוזמרין,עגבניות,טימין,בצל,-כבדי עוף
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שומר,רוזמרין,עגבניות,טימין,בצל,-כבדי עוף
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|