מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
שומר,גזר,בשר,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, כרישה, סלרי, בצל, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,גזר,בשר,אגוז מוסקט
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, סלרי עלים, בצל, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|