מתכוני עוף עם קמח, עגבניות, מרק, בשר, בצל

טורטליני במרק בשר ועוף

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , עוף, חמאה, בצל שאלוט, פטריות, יין לבן, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף

שניצל משודרג,מעניין בשני סוגי המילוי. בקר טחון ומתובל. פטריות מוקפצות בתוספת בצל. טעים מאד,חגיגי ומומלץ.

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , שניצל, עוף, בקר, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, תירס, בצק, פירורי לחם, ביצים, חרדל, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח, שום, כמון, פטרוזיליה

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , כנפיים עוף, בשר בקר, הודו, דג סול, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, גזר, קמח מצה, ביצים, טופו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

נתחי חזה עוף דקים בליווי רוטב לימון חמצמץ על מצע של אורז לבן

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , חזה עוף, פרגיות, בקר, חמאה, ברוקולי, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ההכלאה האיטלקית של סנדוויץ' חם עם בורקס טעימה כמעט עם כל מילוי שעולה בדמיון. הנה אחד שמנצל שאריות של עוף צלוי או מבושל מהמרק.

קמח,עגבניות,מרק,בשר,בצל , עוף שלם, גבינה, עגבניות שרי, בצל ירוק, זיתים, שמן זית, שמרים, מיונז, רוטב צ'ילי, בצק, דבש, בזיליקום, מלח גס, פלפל, רוקט