|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פסטה,כבד,יין אדום
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר,הסוד הוא באיכות ציר הבשר והיין.יש להשתמש וציר בשר ביתי
או כתחליף אפשר להשתמש וציר בשר של חברת "קנוור"(knor) שהוא מעולה.
פסטה,כבד,יין אדום
, בשר, כבד עוף, מרלו, פטריות, פנה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
