|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עגבניות,מלח
, עוף, עצם בקר, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,מלח
, חזה עוף, פלפל חריף, פלפלים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,מלח
, בשר, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
פלפל,עגבניות,מלח
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, שום
www.ynet.co.il
|
|
מחבת גדולה עם המון אורז, בשר וירקות - שיכולה להשביע 6 אנשים בכיף.
פלפל,עגבניות,מלח
, נקניקיה, ציר עוף, פלפל אדום, אפונה, בצל, אורז פרסי, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,מלח
, עוף, בצל, חומוס, שומר, דלעת, קארי, שמן, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
פלפל,עגבניות,מלח
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, כוסברה, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף ואורז בסיר אחד - עם בצל, פלפל, סלרי ועגבניות
פלפל,עגבניות,מלח
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, לימון, סלרי, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
פלפל,עגבניות,מלח
, בשר בקר, עוף, תירס, בצל, חומוס, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, דבש, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
ארוחת ליל קיץ במיטבה, שעולה רק 20 שקל ולוקחת רק 20 דקות - סלט מתקתק, משביע, מרענן וצבעוני
פלפל,עגבניות,מלח
, חזה עוף, בטטה, חסה, עגבניות שרי, תמר, חלה, פירורי לחם, קמח, חומץ בלסמי, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא