|
בגמר הבישול, אני נוהגת להכניס את הסיר לתנור בחום 100 מעלות כשעה וחצי. יוצא כמו חמין.
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, אפונה ירוקה, בצל, שמן, אורז, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף עשיר עם גרונות עוף ובלילת ביצים
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, בצל, סלרי עלים, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, חזה עוף, אננס, פטריות שיטאקה, ברוקולי, בצל, קוזו, אטריות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, שמן קוקוס, רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף עם לוביה
בעלי ביקש,כי זה מה שאמא שלו היתה מכינה להם בילדותם.
קל להכנה,אז למה לא להזכיר לו נשכחות אהובות?
מצרכים:
8-10 חלקי עוף
700 גרם לוביה טרייה, קטומת קצוות וחתוכה.
בצל גדול קצוץ
4 ..
עגבניות,סוכר,גזר,-בצל לבן
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, לוביה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, פתיתים, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|