|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עגבניות מרוסקות משומרות,עגבניות,סלרי,טימין,גזר,אווז
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עוף עם עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות, סלרי, טימין, גזר, אווז?
- עוף עם עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות, סלרי, טימין, גזר, אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|