|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
כורכום,גזר,-יין אדום
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, לימון, שומר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, מרק, שמן זית, אניס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, בצל, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עסיסי ומענג
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, בצל, כוסברה, פלפל חריף, אורז, שמן, שמן זית, מרינדה, חרדל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, פלפל חריף, בצל, גמבה, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
כורכום,גזר,-יין אדום
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף
מצרכים והכנה:
עוף חתוך למנות
3 שיני שום כתוש
רבע כפית קינמון
מלח פלפל שחור
כורכום לטעם
כף אבקת מרק בטעם עוף
תפוחי אדמה וגזרים מקולפים חתוכים לפרוסות.
מעט שמן.
להניח פרוסות תפוחי אדמה וגז..
כורכום,גזר,-יין אדום
, עוף, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא