|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,יין אדום
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,יין אדום
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף יין שזיפים-פירגה
עוף ביין ושזיפים
להתמוגג עם העוף
מצרכים:
עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
3 כפות שמן זית
4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן
10 שזיפים מיובשים מג..
שמן זית,יין אדום
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
שמן זית,יין אדום
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות ירדן, ראש סלרי, עלי תרד, מרגרינה, דבש, רוטב סויה, אגוזים, בוטנים, אבקת מרק, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,יין אדום
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, משמשים, מקל קינמון, פלפל שחור, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן זית,יין אדום
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,יין אדום
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, ברנדי, רסק עגבניות, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|