|
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שוקולד, ג'לי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון מגיע מסבתי, שעלתה ארצה בשנות ה-50 ולמדה להכין את העוגה מחברה ותיקה בארץ. הוא עבר מדור לדור, לאמי ואלי. זהו מתכון נוסטלגי שמתקשר אצלי עם העיסוק בתקופה הזאת, שניכר בעבודותי. המרקם של הע..
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, שמנת, חמאה, לימון, בצל, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סוכר, קלי, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, פודינג
food.walla.co.il
|
|
בלי הרבה שכבות, הקצפות או מילויים מסובכים - עוגת גבינה אפויה קלאסית שהולכת נהדר לצד פירות העונה
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, גבינה, שמנת, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר וניל, קורנפלור, ללא סוכר, חלמון, מרגרינה, ביצים, קרם
food.nana10.co.il
|
|
בלי הרבה שכבות, הקצפות או מילויים מסובכים - עוגת גבינה אפויה קלאסית שהולכת נהדר לצד פירות העונה
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, גבינה, שמנת, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר וניל, קורנפלור, ללא סוכר, חלמון, מרגרינה, ביצים, קרם
food.nana10.co.il
|
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר וניל, חלמון, פודינג
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה (9%) אפויה עם תחתית של עוגיות פתי בר ומילוי מענג של דובדבנים בסירופ
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, מיץ לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שוקולד, שקדים, ביצים, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
חלבון,גבינה לבנה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ללא סוכר, קפה, ביצים, פילו, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא