|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שומר,קפה נמס,קמח תופח,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, בירה, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
