|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, רוזטה, ביסקוויט, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, שומר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, תותים, סירופ מייפל, ביסקוויט, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, שומר, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביסקוויט, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לה מראה מלכותי, טעם עדין ואוורירי וציפוי עשיר של קצפת בניחוח וניל או שמנת חמוצה. כל השלבים להכנת העוגה הקלאסית והפופולרית שתקצור אינספור מחמאות
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים
food.nana10.co.il
|
|
רגע לפני שהבת שלה מגיעה לביקור מרגש בארץ, חיהל'ה מכינה עוגת גבינה מרשימה עם שוקולד לבן ותחתית שמשלבת פתי בר ושוקולד מריר
שמנת חמוצה,קורנפלור,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לימון, אמרטו, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
