|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
מיץ לימון,יין,חמאה
, גבינת שמנת, חלב, קליפת לימון, אגסים, ברנדי, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
מיץ לימון,יין,חמאה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
מיץ לימון,יין,חמאה
, גבינה, שמנת מתוקה, שמנת, שומר, שערות קדאיף, אטריות, מרגרינה, מחמאה, חלמון, סוכר, קמח, סירופ
www.bishulim.co.il
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים.
מיץ לימון,יין,חמאה
, גבינת שמנת, גבינה, קליפת תפוז, פסיפלורה, אגסים, אפרסק, מנגו, פטל, קורנפלור, גרעין, ביצים, פילו, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|