|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שומר,יין
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להפוך את העוגה גם לפרווה [ למפרדי בשר חלב ] ע"י החלפת החמאה בחצי כוס שמן קנולה
שומר,יין
, חמאה, אגסים, צימוקים, מיץ אגסים, יין לבן, ביצים, דבש, קמח מלא, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שמן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
