|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, קמח, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות פיננסייר. מתכון מהספר "קופסת העוגיות שלי" של בני סיידא
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, קליפת תפוז, לוף, קמח, שקדים, אגוזי לוז, חלבון, ביצים, פיסטוקים
www.mako.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, חלבון, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, פטל, בצק, שקדים, ביצים, קמח, ריבת תותים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, תותים, לימון, ריבת פירות יער, פודינג וניל, פיסטוקים, שקדים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
העוגיות של סבתא בגרסה נטולת חמאה או מרגרינה - טל אברזל מכינה עוגיות מגולגלות בקלי קלות במילוי ממרח שוקולד, ריבה או תמרים. מושלם לצד כוס תה
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, בקר, חלב, שמנת חמוצה, שמנת, תמר, תותים, קלי, בצק, קמח תופח, סוכר, שמן, שוקולד, טחינה, שוקולד צ'יפס, סוכר וניל, סוכר חום, מרגרינה, מרציפן, שקדים, חלבה, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
העוגיות הבחושות הקלאסיות מגיעות הפעם עם פרי העונה - הרימון, שמעניק נקודות צבע חגיגיות עם אגוזי לוז קלויים מעל
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, רימון, משמשים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, צנוברים, חלבון, פולנטה, אגוזים, שקדים, שמרים, קמח, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
הכנה קצרה, פשוטה ומהירה - עוגיות שוקולד אלגנטיות וממכרות שדומות במרקמן האוורירי לעוגת שוקולד
תמצית וניל,ריבה,חמאה,אבקת סוכר
, אגסים, לימון, בננה, משמשים, תמר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, פיסטוקים, מרציפן, שקדים, קמח, קלי
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא