|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שום,עדשים,יוגורט
, פלפל ירוק, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שום,עדשים,יוגורט
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פירות ים המשלבת בין טחינת יוגורט בתוצרת עצמית למסבחה של עדשים. בואו לנסות
שום,עדשים,יוגורט
, שרימפס, חלב, עדשים שחורות, לימון, פלפל חריף, במיה, עגבניות שרי, תמר, רוטב צ'ילי, טחינה, כמון, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנת פירות ים המשלבת בין טחינת יוגורט בתוצרת עצמית למסבחה של עדשים. בואו לנסות
שום,עדשים,יוגורט
, שרימפס, חלב, עדשים שחורות, לימון, פלפל חריף, במיה, עגבניות שרי, תמר, רוטב צ'ילי, טחינה, כמון, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שום,עדשים,יוגורט
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
שום,עדשים,יוגורט
, חמאה, עדשים כתומות, לימון, בצל, לוף, אורז בסמטי, שמן סויה, שמן זית, קארי, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח סלמון צרוב בשמן זית ויין לבן מוגש עם תבשיל עדשים וירקות
שום,עדשים,יוגורט
, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, סלרי עלים, פלפלים, בטטה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בריאות וטעם נהדר נפגשים בצלחת אחת - פילה סלמון עסיסי בציפוי פריך של אגוזים, פנקו ושקדים לצד עדשים ירוקות עם עשבי תיבול
שום,עדשים,יוגורט
, כבד, דג סלמון, דג טונה, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, חמאה, לימון כבוש, בצל ירוק, כוסברה, שורש, כרוב, מיץ לימון, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה, זרעי כמון, טימין, פלפל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון - שף ובעלים של קייטרינג הבית של ליד הנחל מקום בטבע.
שום,עדשים,יוגורט
, דג סלמון, עדשים שחורות, יין לבן, שמן זית, עירית, טימין, סומאק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא