|
תבשיל של פסטה עם נקניקיות ועגבניות מיובשות. ארוחת צהריים מהירה וטעימה, שגם ילדים מאוד יאהבו. את המנה הזאת הכנתי עם נקניקיות קוקטייל (מיני), אבל אפשר ומומלץ להמיר אותן בנקניקיות צ'וריסו שמנמנות.
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
-זיתים ירוקים
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
www.ynet.co.il
|
|
אם אתם מכורים כמוני ללחם טוב טבול בשמן זית, מיץ עגבנייה ומלח, אז למה שלא תכינו רוטב כזה כדי לאכול אותו תכף ומיד או כדי לצרף לקבב, לדגים, לעופות, לירקות צלויים, לג'חנון. למה לא אפילו לפרו..
www.ynet.co.il
|
|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
-זיתים ירוקים
, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
-זיתים ירוקים
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
-זיתים ירוקים
, בשר, יוגורט, גמבה, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש פשוט ומוצלח, עם בצק מקמח מלא ומלית של עגבניות שרי
-זיתים ירוקים
, חמאה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק פריך, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, שמן זית, טבסקו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה פילו חגיגי ומעודן במילוי גבינתי ועשיר בטעמים
-זיתים ירוקים
, גבינת פטה, עגבניות, עלי תרד, שמן זית, פילו, שמן, שום, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|