|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,שומר,שום,פול,מלח,-מיץ לימון,-חומץ בן יין אדום
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, לוף, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
