מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-מיץ לימון
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עדשים, לימון, בצל, טופו, חוואיג', מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-מיץ לימון
, דג פלמידה לבנה, סלרי אמריקאי, עגבניות שרי, בצל סגול, לימון, רוטב צ'ילי, ארוגולה
rest.co.il
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-מיץ לימון
, ירך טלה, לבבות ארטישוק, בצל, סלרי, לימון, יין לבן יבש, טימין
www.mevashlim.com
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-מיץ לימון
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, כורכום, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
|
|