|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
סלט צבעוני בטעם ים־תיכוני מרענן, משולשי פיתה פריכים משלימים את הארוחה. גבינת ברינזה צאן משמשת לבישול, כמלית למאפים, כתוספת מפנקת לכריך או לסלט רענן. מוצרי צאן ידועים כעשירים בוויטמינים, בחלב..
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, גבינת ברי, בצל, עגבניות שרי, מלפפונים, לימון, קלי, סוכר, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
כמו פיתה מלאה בכל טוב בגרסת הסלט
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, בשר, עגבניות, חצילים, חומוס, שקדים, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, פטרוזיליה, סומאק, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, מלפפונים, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
|
סלט ירקות לבנוני עם פיתה מטוגנת וטחינה ירוקה.
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, פלפלון חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, לימון, בצל, טחינה, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף עודד צפתי, ביסטרו בר על הנהר
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, גבינה, קליפת לימון, עגבניות, בצל, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, עגבניות, מלפפונים, בצל, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
שמן זית,פיתה,מיץ לימון,-עדשים שחורות,-כוסברה
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, שמן צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא