|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן זית,פטרוזיליה,חמאה,-פלפל
, דג ברבוניה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס
שמן זית,פטרוזיליה,חמאה,-פלפל
, קבנוס, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, חלמון, קמח מלא, שיפון, ביצים, חרדל, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|