עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
רוטב צ'ילי,פלפל אדום,פלפל,לימון,ג'ינג'ר
, קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
רוטב צ'ילי,פלפל אדום,פלפל,לימון,ג'ינג'ר
, בקר, כרוב לבן, כוסברה, בצל, יין, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, שמן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
חמוץ-חריף-מתוק, צבעוני, רענן ונהדר באופן כללי
רוטב צ'ילי,פלפל אדום,פלפל,לימון,ג'ינג'ר
, שייטל, בקר, בשר, בצל ירוק, צנון, כוסברה, שורש, מנגו, גזר, לוף, מיץ לימון, רוטב דגים, סוכר, שמן, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|