עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב דגים,כוסברה,בוטנים
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, פומלה, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|