פלפל שחור,כרובית,חרדל
, גבינת פטה, אבוקדו, בצל סגול, תרד, יין לבן, חומץ, שמן זית, מלח, אבקת חרדל, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
פלפל שחור,כרובית,חרדל
, חזה עוף, סלמי, בשר, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, סוכר, דבש, עשבי תיבול, בלסמי, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל שחור,כרובית,חרדל
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|