עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
פומלה,כוסברה,ג'ינג'ר,בוטנים
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
פומלה,כוסברה,ג'ינג'ר,בוטנים
, חזה עוף, גזר, לוף, מלפפונים, בצל, פלפל אדום, שורש, מיץ לימון, מיץ ליים, קלי, גרעין, חומץ אורז, סוכר, רוטב דגים, שום, נענע, זנגביל, פלפל שחור, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|