|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
מעניק לנו שידוך בסלט נהדר המכיל כדורי פלאפל וגרגירי רימון.
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, כוסברה, פלפל חריף, רימון, לימון, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מלח גס, כמון, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מלח גס, כמון, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, כרוב לבן, תפוחים, תמר, סלרי, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.xnet.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
השמוש ביוגורט , או במוצרי חלב דומים, מאפשר יצרת רטבים סמיכים וטעימים שתכולת
הקלוריות שלהם קטנה מרטבים המבוססים על שמן או מיונית.
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, כרוב לבן, גמבה, מצה, חומץ בן יין, שמן, גזר, קורנית, טימין, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,יוגורט
, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, שמן זית, לחם, פלפל, שום
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא